La guiso de Alberjón es un receta típico que abriga el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las sensaciones refrescantes de la crema se mezclan con el olor fuerte del alberjón. Varias trozos de verduras complemento un puntada agradable. La sopa se ofrece tradicionalmente con un pan recién horneado. P